Paso a paso
- 1
Precalienta el horno a 180°C (con ventilador).
- 2
Coloca el salmón en una fuente para horno, cúbrelo y hornea durante unos 20 minutos (hasta que esté bien cocido y se deshaga fácilmente).
- 3
Deja que se enfríe y comprueba si hay espinas que deban retirarse.
- 4
Desmenuza un cuarto del salmón en un tazón y sirve.