Paso a paso
Coloca la pasta en una cacerola pequeña con agua fría, lleva a ebullición y cocina durante 10-12 minutos hasta que la pasta esté blanda.
Ralla el queso y corta el tomate en cubitos pequeños.
Prepara una salsa blanca: derrite la mantequilla en una sartén pequeña a fuego lento. Una vez derretida, añade la harina y mezcla bien. Agrega la leche, removiendo continuamente hasta que la salsa quede suave y espesa.
Añade el queso rallado y los tomates en cubitos y mezcla bien. Luego combina la pasta escurrida con la salsa de queso.
Hierve una pequeña cacerola con agua, añade los chícharos y cocina durante 5-6 minutos hasta que estén blandos.
Tritura o aplasta la pasta con queso hasta que quede suave con trozos blandos, reservando algo de pasta como alimento para comer con los dedos. Sirve con los chícharos al lado.
¿Dudas con la alimentación de tu bebé?
Las recetas son una excelente forma de empezar, pero la nutrición requiere supervisión personalizada. Asegurémonos juntos de que tu bebé crece sano.
Ingredientes
- 20g de pasta tipo macarrones
- 5g de queso duro entero
- ¼ de tomate pequeño
- ½ cucharadita de aceite vegetal o mantequilla
- ½ cucharadita de harina común
- 40ml de leche entera
- 30g de chícharos congelados
Contiene
Verifica siempre las etiquetas de los ingredientes.